Innovación
La innovación continua como filosofía
Nuestro objetivo es satisfacer por completo las exigencias de los clientes: experimentar y probar nuevas soluciones permite ofrecer productos de calidad, en línea con las nuevas tendencias del sector.
Para Mafin, la innovación es uno de los pilares fundamentales. Por ello, las inversiones en I+D son constantes y el año 2022 se inauguró el nuevo centro de I+D.
En Mafin, la investigación y el desarrollo representa un área de negocios crucial para la generación de valor sostenible.
Una capacidad de innovación única en el sector que permite poner a disposición de nuestros clientes más de setenta años de experiencia en la tecnología de la extrusión.
Los proyectos de investigación y desarrollo a lo largo del tiempo se han ido centrando cada vez más en hacer que nuestros pellets sean más saludables: hemos emprendido proyectos volcados a reducir la cantidad de sal y de aceite absorbido, incluso mediante el desarrollo de productos que no necesitan ser freídos para el consumo. Con el empleo de legumbres, se han desarrollado productos con un mayor contenido de proteínas vegetales y de fibra respecto de los snacks tradicionales.
Mafin no utiliza productos químicos en sus recetas. El empleo de ingredientes de síntesis como agentes colorantes en àlgunos tipos de productos, en los últimos 5 años ha sido sustituido por el uso de ingredientes de origen natural, lo que ha hecho posible que nuestros clientes adopten la llamada “clean label” en sus productos.
La ingeniería, una sección dedicada a continuar con el crecimiento
Seguridad alimentaria, productos seguros para el bienestar de los consumidores.
Certificaciones, la seguridad alimentaria como principio imprescindible
Innovación
La innovación continua como filosofía
Nuestro objetivo es satisfacer por completo las exigencias de los clientes: experimentar y probar nuevas soluciones permite ofrecer productos de calidad, en línea con las nuevas tendencias del sector.
Para Mafin, la innovación es uno de los pilares fundamentales. Por ello, las inversiones en I+D son constantes y el año 2022 se inauguró el nuevo centro de I+D.
En Mafin, la investigación y el desarrollo representa un área de negocios crucial para la generación de valor sostenible.
Una capacidad de innovación única en el sector que permite poner a disposición de nuestros clientes más de setenta años de experiencia en la tecnología de la extrusión.
Los proyectos de investigación y desarrollo a lo largo del tiempo se han ido centrando cada vez más en hacer que nuestros pellets sean más saludables: hemos emprendido proyectos volcados a reducir la cantidad de sal y de aceite absorbido, incluso mediante el desarrollo de productos que no necesitan ser freídos para el consumo. Con el empleo de legumbres, se han desarrollado productos con un mayor contenido de proteínas vegetales y de fibra respecto de los snacks tradicionales.
Mafin no utiliza productos químicos en sus recetas. El empleo de ingredientes de síntesis como agentes colorantes en àlgunos tipos de productos, en los últimos 5 años ha sido sustituido por el uso de ingredientes de origen natural, lo que ha hecho posible que nuestros clientes adopten la llamada “clean label” en sus productos.
La ingeniería, una sección dedicada a continuar con el crecimiento
Seguridad alimentaria, productos seguros para el bienestar de los consumidores.
Certificaciones, la seguridad alimentaria como principio imprescindible