Innovation
L'innovation continue est notre philosophie
Notre objectif est de satisfaire entièrement les besoins de nos clients : expérimenter et tester de nouvelles solutions nous permet d’offrir des produits de qualité conformes aux nouvelles tendances du secteur.
L’innovation est l’un des principes fondamentaux de Mafin. C’est pourquoi les investissements en R&D sont constants et, qu’en 2022, le nouveau centre de R&D a été inauguré.
Pour Mafin, la recherche et le développement représentent un domaine d’activité fondamental pour générer une valeur durable.
Cette capacité d’innovation unique dans son secteur lui permet de mettre à la disposition de ses clients plus de soixante-dix ans d’expérience dans la technologie de l’extrusion.
Au fil du temps, les projets de recherche et de développement nous ont mené à nous focaliser davantage sur l’amélioration de nos pellets afin qu’ils soient plus sains: nous avons entrepris des projets visant à réduire la quantité de sel et la quantité d’huile absorbée, notamment en développant des produits qui n’ont pas besoin d’être frits pour être consommés. Des produits contenant plus de protéines végétales et de fibres que les snacks traditionnels ont été développés grâce à l’utilisation de légumineuses.
Mafin n’utilise pas de produits chimiques dans ses recettes. L’utilisation d’ingrédients synthétiques comme les colorants dans certains types de produits, a été remplacée au cours des cinq dernières années par l’utilisation d’ingrédients d’origine naturelle, ce qui permet à nos clients d’appliquer ce que l’on appelle le “clean label” sur leurs produits.
L’ingénierie, un département dédié à la croissance
Sécurité alimentaire, des produits sûrs pour le bien-être des consommateurs
Certifications, la sécurité alimentaire comme principe indispensable
Innovation
L'innovation continue est notre philosophie
Notre objectif est de satisfaire entièrement les besoins de nos clients : expérimenter et tester de nouvelles solutions nous permet d’offrir des produits de qualité conformes aux nouvelles tendances du secteur.
L’innovation est l’un des principes fondamentaux de Mafin. C’est pourquoi les investissements en R&D sont constants et, qu’en 2022, le nouveau centre de R&D a été inauguré.
Pour Mafin, la recherche et le développement représentent un domaine d’activité fondamental pour générer une valeur durable.
Cette capacité d’innovation unique dans son secteur lui permet de mettre à la disposition de ses clients plus de soixante-dix ans d’expérience dans la technologie de l’extrusion.
Au fil du temps, les projets de recherche et de développement nous ont mené à nous focaliser davantage sur l’amélioration de nos pellets afin qu’ils soient plus sains: nous avons entrepris des projets visant à réduire la quantité de sel et la quantité d’huile absorbée, notamment en développant des produits qui n’ont pas besoin d’être frits pour être consommés. Des produits contenant plus de protéines végétales et de fibres que les snacks traditionnels ont été développés grâce à l’utilisation de légumineuses.
Mafin n’utilise pas de produits chimiques dans ses recettes. L’utilisation d’ingrédients synthétiques comme les colorants dans certains types de produits, a été remplacée au cours des cinq dernières années par l’utilisation d’ingrédients d’origine naturelle, ce qui permet à nos clients d’appliquer ce que l’on appelle le “clean label” sur leurs produits.
L’ingénierie, un département dédié à la croissance
Sécurité alimentaire, des produits sûrs pour le bien-être des consommateurs
Certifications, la sécurité alimentaire comme principe indispensable